Vanillepudding mit Melone

Vanillepudding mit Melone

Was gibt es besseres als ein leckeren und frischen Pudding als Nachtisch oder kleine Leckerei für zwischendurch? Der Pudding ist sehr einfach und kommt wieder mit wenigen Zutaten aus. Durch die Melone bekommt der Chia seine ganz besondere Note. Du kannst natürlich...
Zucchini Puffer

Zucchini Puffer

Zucchini Puffer lassen sich super vorbereiten und dann einfach nur noch Braten. Es ist wichtig, dass du bei der Zubereitung das Wasser aus den Zucchini presst. Außerdem brauchst du etwas zum Binden, ansonsten kleben sie nicht zusammen. Das kannst du mit etwas Mehl...
Anis- Zimt Plätzchen

Anis- Zimt Plätzchen

Warum Plätzchen nur an Weihnachten essen, wenn sie das ganze Jahr über lecker sind? Je nachdem wie intensiv du den Geschmack nach Anis willst, kannst du auch ein Stück mehr dran machen. Du solltest ihn nur vorher gut pulverisieren. Ansonsten hast du dann die ganzen...
Dattelmus

Dattelmus

Immer wenn ich spontan einen Kuchen backen wollte hat mir eine entscheidende Zutat gefehlt, die weichen Datteln. Wenn sie hart sind eher schwierig zu verarbeiten und meistens hat mir die Zeit gefehlt, um lange darauf zu warten, bis sie weich sind oder ich wollte...
Erdnussbutter Kekse

Erdnussbutter Kekse

Super einfache und schnelle Erdnussbutter Kekse. Ich habe Treffmehl benutzt, für einen nussigen Geschmack. du kannst natürlich auch ein anderes Mehl benutzen, je nachdem was du gerade da hast.. Wenn du die Kugeln formst ist wichtig das du nasse Hände hast, da sonst...
Süßkartoffel- Möhren Püree

Süßkartoffel- Möhren Püree

Nachdem ich die Diagnose Colitis ulcerosa bekommen habe und frisch aus dem Krankenhaus raus bin war Kartoffel- Möhren Püree eines der Gerichte die ich am besten vertragen habe. Damals habe ich es allerdings ohne Gewürze und mit Wasser hergestellt, um meinen Darm zu...