Das Brot macht nicht nur satt du kannst es auch mit allen möglichen Dips kombinieren. Durch den Buchweizen und das Treffmehl hat es einen eher herben Geschmack. Du kannst statt dem Kreuzkümmel auch Italienische Kräuter dazu geben, das gibt dem ganzen einen anderen Geschmack 🙂

Zutaten

220 g Hirse

130 g Buchweizen

150 g Teffmehl

2 EL Leinsamenmehl

1 Handvoll Sesam & Kürbiskerne

1/2 TL Kreuzkümmel

500 ml Mineralwasser

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 Grad vorheizen
  2. Alle trockenen Zutaten abwiegen und mischen
  3. Mineralwasser dazu geben und mit einen Mixer mixen
  4. Bei 180 Grad  ca. 1 Stunde backen

Lass es dir schmecken 😉