Ich bin Melanie und lebe seit M├Ąrz 2016 zuckerfrei.

Bei mir wurde im Dezember 2015 Colitis ulcerosa diagnostiziert. Das ist eine Autoimmun Erkrankung oder, genauer gesagt, eine chronische Darmentz├╝ndung.

Ich hatte davor bereits seit einiger Zeit mit Darmproblemen zu k├Ąmpfen. Nachdem ich dann Schritt f├╝r Schritt meine Ern├Ąhrung auf laktose- und glutenfrei umgestellt habe, wurde es besser.

Aufgrund von viel Stress auf der Arbeit und eine Antibiotika Einnahme hat mir mein Darm dann endg├╝ltig klar gemacht, dass es so nicht weiter gehen kann.

Wie du dir vielleicht vorstellen kannst, hat die Zeit im Krankenhaus einiges in mir ausgel├Âst.

Mir war von Anfang an klar, ich muss etwas ├Ąndern.

Das du auf meiner Seite gelandet bist ist schon mal der erste Schritt zu deinem zuckerfreien Leben. Toll!

Du findest hier Rezepte f├╝r jeden Anlass. Keine Angst du findest hier keine Gerichte mit ellen langen Zutaten Listen. Ich stehe eher auf einfache Rezepte die mit wenigen Zutaten und Hilfsmitteln gezaubert werden k├Ânnen.

Ausserdem gibt es bei mir jede Woche einen neuen Podcast rund um ein zuckerfreies Leben. Ich spreche ├╝ber Zucker im Allgemeinen, gebe dir Tipps und Tricks und berichte ├╝ber mein zuckerfreies Leben.

Am besten du f├Ąngst auf der ,, Neu hier? “ Seite an, dort findest du alle Infos die du brauchst.

Ich w├╝nsche dir viel Spass und freue mich ├╝ber Nachrichten von dir wie dir die Rezepte gefallen oder schreib mir doch was du gerne noch alles Zucker wissen willst.

 

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Rezepte

Hier findest du nicht nur Zuckerfreie K├Âstlichkeiten, alle meine Rezepte sind ausserdem Vegan und Glutenfrei. Ich bin mir sicher das du auch ein Gericht f├╝r die findest ­čśë