Ich bin Melanie und lebe seit März 2016 zuckerfrei.

Bei mir wurde im Dezember 2015 Colitis ulcerosa diagnostiziert. Das ist eine Autoimmun Erkrankung oder, genauer gesagt, eine chronische Darmentzündung.

Ich hatte davor bereits seit einiger Zeit mit Darmproblemen zu kämpfen. Nachdem ich dann Schritt für Schritt meine Ernährung auf laktose- und glutenfrei umgestellt habe, wurde es besser.

Aufgrund von viel Stress auf der Arbeit und eine Antibiotika Einnahme hat mir mein Darm dann endgültig klar gemacht, dass es so nicht weiter gehen kann.

Wie du dir vielleicht vorstellen kannst, hat die Zeit im Krankenhaus einiges in mir ausgelöst.

Mir war von Anfang an klar, ich muss etwas ändern.

Das du auf meiner Seite gelandet bist ist schon mal der erste Schritt zu deinem zuckerfreien Leben. Toll!

Du findest hier Rezepte für jeden Anlass. Keine Angst du findest hier keine Gerichte mit ellen langen Zutaten Listen. Ich stehe eher auf einfache Rezepte die mit wenigen Zutaten und Hilfsmitteln gezaubert werden können.

Ausserdem gibt es bei mir jede Woche einen neuen Podcast rund um ein zuckerfreies Leben. Ich spreche über Zucker im Allgemeinen, gebe dir Tipps und Tricks und berichte über mein zuckerfreies Leben.

Am besten du fängst auf der ,, Neu hier? “ Seite an, dort findest du alle Infos die du brauchst.

Ich wünsche dir viel Spass und freue mich über Nachrichten von dir wie dir die Rezepte gefallen oder schreib mir doch was du gerne noch alles Zucker wissen willst.

 

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Rezepte

Hier findest du nicht nur Zuckerfreie Köstlichkeiten, alle meine Rezepte sind ausserdem Vegan und Glutenfrei. Ich bin mir sicher das du auch ein Gericht für die findest 😉